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卢瓦尔河谷 白葡萄酒品种

更新时间:2025-10-03      点击次数:3

手工采摘后,葡萄在酒窖内进行严格挑选,再低温7°C(44.6°F)浸渍一周,然后在25°C(77°F)的恒温下开始发酵12天,两周时间进行发酵后的浸渍,很大程度的提取颜色和香气。浸渍后,50%的葡萄酒被转移到新的法国橡木桶中,另外50%被转移到第二次使用的法国橡木桶内陈酿12个月,并在桶中进行苹果乳酸发酵。经过这段时间的橡木桶陈酿后,将这些酒转移到不锈钢罐中稳定,装瓶。明亮的红宝石色,香气清澈,水果味浓郁,果香和法国橡木桶香气完美平衡。香气非常丰富,有李子,黑莓,香草,太妃糖,,新鲜巧克力和薄荷醇的香味。葡萄酒,就选上海茗燕教育科技有限公司,让您满意,欢迎您的来电!卢瓦尔河谷 白葡萄酒品种

酿酒过程这款葡萄酒选自古老的赤霞珠(1932年)和库奇诺葡萄园比较好的梅洛。我们精心挑选庄园内比较好的葡萄藤,保留了由路易斯-库奇诺先生在19世纪60年代根瘤蚜病袭击欧洲葡萄园之前从法国带回的独特的葡萄品种。这些葡萄种植在安第斯山脚下海拔600米的高度,土壤肥沃,有粘土和大片岩石的马库尔庄园。这些葡萄完全适应这些条件,无需太多管理,只需传统的流水灌溉和一些修剪。每公顷自然产量约为4吨,我们获得了非常和高浓度的果汁。每串葡萄经过手工采摘后放入10公斤的储物箱里。进入酒窖,我们手工精心挑选每串和每个葡萄。在7°C(45°F)的低温浸泡7天后,开始酒精发酵,这个程序持续9至12天,梅洛的平均温度为25°C(77°F),赤霞珠为27°C(81°F))。玳马红酒品种葡萄酒,就选上海茗燕教育科技有限公司,用户的信赖之选,有想法可以来我司咨询!

酿酒过程这款葡萄酒100%的葡萄来自布因(BUIN)一个非常特殊的葡萄园,它种植着酒庄的比较好的赤霞珠葡萄。手工采摘后,葡萄在酒窖内进行严格挑选,再低温(7°C-44.6°F)浸渍一周,然后在25°C-77F的温度下开始发酵12天,两周时间进行发酵后的浸渍,用于很大程度的提取颜色和香气。之后,所有的葡萄酒被转移到第二次使用的法国橡木桶中陈酿12个月并在桶中进行充分的乳酸发酵。经过这段时间的橡木桶陈酿后,葡萄酒被转移到不锈钢罐中稳定,装瓶。

品尝笔记明亮的红宝石色,香气清澈,水果味浓郁,果香和法国橡木桶香气完美平衡。香气非常丰富,有李子,黑莓,香草,太妃糖,,新鲜巧克力和薄荷醇的香味。几分钟后,我们会更突出感受到皮革和草药的香气。该酒口感优雅宜人,有非常明显的成熟的红色和黑色水果味;具有中高的酸度,优雅的单宁,余味悠长。食物搭配因为赤霞珠的品种特性,这款酒适合所有类型的煎烤红肉的葡萄酒,如牛肉配土豆泥和李子干或简单烹饪的猪排,少量红酒烹饪的意大利香菇烩饭。冷盘的熏牛肉可以增强其植物香气和新鲜的特性,以及各种各样的奶酪,如瑞士的埃曼塔尔(Emmental),意大利哥瑞纳-帕达诺(GrannaPadano)和山羊奶酪。葡萄酒,就选上海茗燕教育科技有限公司,用户的信赖之选。

魁诺思格兰珍藏梅洛干红葡萄酒葡萄产地:智利迈坡山谷葡萄品种:100%梅洛酒精度:13.9%pH值:3.63含糖量:2.69克/升总酸度:3.09克/升橡木桶陈酿时间:18个月土壤山谷土壤以砂质粘土为主。葡萄藤采用垂直架势,以及滴灌系统能够良好控制葡萄产量。气候智利的地中海气候结合了温暖干燥的夏季和寒冷多雨的冬季,非常适合葡萄的生长,太平洋和安第斯山脉相互作用产生的特殊气候条件,阳光温和的白天和凉爽的夜晚造成的昼夜温差,给予葡萄一个稳定的生长周期。上海茗燕教育科技有限公司为您提供葡萄酒,有想法的不要错过哦!普罗旺斯白葡萄酒

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黑歌海娜(GrenacheNoir/GarnachaTinta)教皇新堡的主要品种,在全世界再度流行颜色淡﹡甜﹡多酒精﹡需要完全成熟才能彰显个性﹡适合酿成粉红酒黑歌海娜在环地中海地区被种植,是罗讷河南部种植广的葡萄品种,在当地通常和慕合怀特(Mourvedre)、西拉及神索(Cinsault)等品种一起混酿。在鲁西水(Roussillon),黑歌海娜也被大量种植,它和酒精度同样很高的白歌海娜、灰歌海娜是酿造当地“天然甜味葡萄酒”(VinsDouxNaturels)的主要品种。在西班牙,黑歌海娜被称为“Gramacha”(歌海娜),是全西班牙种植广、用来酿造红葡萄酒的葡萄品种,比如在博尔哈(CampodeBorja)和格雷多斯山脉种植的那些灌木状老藤歌海娜可以酿造性价比很高的葡萄酒。黑歌海娜在意大利撒丁岛被称为卡诺娜(Cannonau),而在美国加利福尼亚州和澳大利亚则被称为歌海娜,该品种越来越受到重视。卢瓦尔河谷 白葡萄酒品种

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